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Brownies chocolat,okara et noix
BROWNIES CHOCOLAT,OKARA ET NOIX
Préparation
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Mélanger l'okara avec l’œuf et l'huile.
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Ajouter le sucre, la farine, l'arrow root, la levure, le cacao et le sel.
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Faire fondre le chocolat à feu doux et l'incorporer.
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Concasser les noix et les ajouter.
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Tapisser un moule de 20 cm de côtés de papier sulfurisé.
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Verser la préparation.
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Cuire à 180° environ 20 minutes.
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Couper en carrés ou en rectangles avant de servir en accompagnement d'un café ou d'un thé.
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Macvin du Jura
Jura, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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