Cake au chocolat façon Ladurée

Name: Cake au chocolat façon ladurée
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de beurre; 120 g de farine; 30 g de cacao en poudre non sucré; 150 g de sucre; 3 oeufs

Dessert

4 parts

15 min

50 min

facile

616 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
2
12

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Ingrédients

150 g de beurre
120 g de farine
30 g de cacao en poudre non sucré
150 g de sucre
3 oeufs

Coût estimé: 2.05€ (0.51€/part)

Préparation

Dans un bol, tamiser la poudre de cacao avec la farine et la levure. Mélanger.
Dans un autre bol, mélanger le beurre mou et le sucre afin d'obtenir une pomma de puis ajouter les œufs.
Enfin ajouter au beurre/sucre/ œuf le mélange de poudre de cacao.
Préchauffer le four à 200°C , garnir un moule à cake de la pâte et faire cuire 10 minutes.
Puis sortir le cake et fendre avec un couteau la croûte dans le sens de la longueur.
Remettre au four aussitôt et laissez cuire pendant 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 616Kcal

Glucides: 61.5g
Lipides: 36.1g
Gras sat.: 22.2g
Protéines: 9.5g
Fibres: 2.7g
Sucre: 39.7g
ProPoints: 17
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)

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