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Cake aux flocons de quinoa et aux billes xocopili
Cake aux flocons de quinoa et aux billes xocopili
C'est un cake intéressant, mariant l'agréable texture des flocons de quinoa à l'intense saveur du chocolat épicé des billes xocopili.
Préparation
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Dans une jatte, battez les œufs entiers énergiquement.
Ajoutez le sucre et continuez de fouetter.
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Versez ensuite la farine, puis les flocons de quinoa et mélangez bien, à l'aide d'une cuillère en bois.
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Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Incorporez ensuite la levure.
Enfin, mettez les billes xocopili et mélangez.
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Versez l'appareil dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
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Enfournez 30 minutes, à th.6-7.
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