Clafoutis pommes-ananas au lait de coco

Name: Clafoutis pommes-ananas au lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 ml de lait de coco; 4 oeufs; 2 tasses à expresso de sucre; 1 tasse à expresso de farine; 1 pomme; 5 à 6 tranches d'ananas en conserve; huile ou beurre pour le plat; noix de coco râpée et sucre vanillé pour la décoration

Dessert

4 parts

15 min

45 min

facile

1149 Kcal

(3/5 - 2 votes)
19

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Ingrédients

400 ml de lait de coco
4 oeufs
2 tasses à expresso de sucre
1 tasse à expresso de farine
1 pomme
5 à 6 tranches d'ananas en conserve
huile ou beurre pour le plat
noix de coco râpée et sucre vanillé pour la décoration

Coût estimé: 5.46€ (1.36€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 175°.
Beurrez votre plat à clafouti, épluchez la pomme, coupez la en petits morceaux et déposez les dans le plat, ajoutez les tranches d'ananas également coupées en morceaux.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, le lait de coco, la tasse de sirop d'ananas et la farine.
Versez cette préparation sur les fruits.
Enfournez pour 40 à 45 minutes.
Saupoudrez de noix de coco râpée et de sucre vanillé. Laissez reposer à température ambiante avant de déguster. Conservez au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1148Kcal

Glucides: 178.7g
Lipides: 38.5g
Gras sat.: 29.6g
Protéines: 16.7g
Fibres: 7.7g
Sucre: 132.1g
ProPoints: 31
SmartPoints: 57

Information nutritionnelle pour 1 portion (454g)

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Questions:

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