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Clafoutis salé aux tomates cerises et thon

Pour un repas facile, efficace et qui change un peu de l'ordinaire, on vous propose notre recette de clafoutis salé ! Et côté saveurs, l'association tomates + thon fait toujours fureur chez nous alors pourquoi s'en passer ?! Pendant que le clafoutis cuit, préparez votre salade composée pour l'accompagner et vous vous retrouverez avec un repas familial en un clin d'oeil ;-)

Plat
4 parts
5 min
35 min
facile
197 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.63 (1.41€/part)

Matériel

  • Un plat allant au four de 14 x 22cm

Préparation

  • Préchauffez votre four à 190°C.
    Dans un bol, mélangez les oeufs avec le lait et la maïzena.
  • Egouttez le thon et émiettez-le avant de l'ajouter au bol.
    Ajouter du sel et du poivre selon vos goûts.
  • Graissez un plat allant au four avec de l'huile d'olive. Une fois la préparation précédente mélangée, versez-la dans le plat.
  • Ajoutez les tomates cerises lavées et égouttées.
    Enfournez pendant 35 minutes.
    Et voilà ! Bon appétit :-)

Conseils et astuces:

Puis-je utiliser des tomates classiques ? Vous pourrez remplacer les tomates cerises par des tomates classiques. Celles-ci pourront être coupées en rondelles et ajoutées à la préparation de la même manière.

Puis-je rajouter du fromage ? Le fromage feta sera très bon dans cette recette ! Sinon, vous pourrez aussi y ajouter de la mozzarella en billes ou morceaux ;-)

Comment assaisonner mon plat ? Ici nous avons salé et poivré mais vous pourrez ajouter une cuillère à soupe d'herbes de Provence par exemple.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Equipement

Four

Photos

Clafoutis salé aux tomates cerises et thon
Clafoutis salé aux tomates cerises et thon - photo 2
Clafoutis salé aux tomates cerises et thon - photo 3
Clafoutis salé aux tomates cerises et thon - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

Bene, 07/06/2024

Bonne recette, j'ai ajouté de la moutarde pour relever le goût ;)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Très bonne idée :)

snoopymo, 22/01/2024

J'ai trouvé la recette fade pourtant j'ai rajouté du paprika et du piment d'Espelette comme conseillé dans un commentaire. J'ai rajouté aussi des petites boules de mozzarella. J'ai dû la faire cuire 10 mn de plus.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Yatagan, 29/07/2023

Bonne recette, très intéressante à faire mais il ne faut pas hésiter à ajouter des épices.

(1) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour :)

Melusine24, 09/09/2022

Je viens de faire cette recette excellente. j'ai mis 250ml de lait et 2 œufs. J'ai rajouté du paprika et du piment d'Espelette qui ont donné un peu plus de peps

(2) (1) Signaler
MARIE-ODILE, 07/09/2022

ENCORE UNE HYPER SUPER RECETTE PTITCHEF ! je reçois samedi des amis, alors elle va être confectionnée; je vais poivrer avec du poivre rose, avec le poisson il est excellent !! MERCIIII ENCORE PTITCHEF

(2) (1) Signaler

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