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Clafoutis salé

Name: Clafoutis salé
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 125 g de ricotta; 25 cl de lait; 150 g de pommes de terre; 1 courgette; 1/2 oignon; 1/2 poivron; Ciboulette; sel et poivre

Entrée

4 parts

10 min

1 heure

facile

185 Kcal

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10

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Ingrédients

3 oeufs
125 g de ricotta
25 cl de lait
150 g de pommes de terre
1 courgette
1/2 oignon
1/2 poivron
Ciboulette
sel et poivre

Coût estimé: 2.92€ (0.73€/part)

Préparation

Eplucher et cuire les pommes de terre 20 minutes dans une eau bouillante et salée. Emincer oignon et courgette.
Les faire revenir ensemble, avec la ciboulette.Fouetter les oeufs, le lait et la ricotta.
Rajouter les courgettes et oignons, les pommes de terre et les poivrons. Saler et poivrer.
Enfourner à 180 pendant une heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 185Kcal

Glucides: 14.1g
Lipides: 8.5g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 11.8g
Fibres: 1.9g
Sucre: 6.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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