Confiture express ananas & gingembre confit (en 5 min sans cuisson)

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Dessert

2 parts

facile

5 min

62 Kcal

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Ingrédients

• 200 g d'ananas frais (ce qui représente environ 1/3 d'ananas une fois pelé et le coeur fibreux retiré) e
• un petit morceau de gingembre confit (2 ou 3 g) quantité à moduler selon ses goûts.

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Préparation

• Mixer ensemble : l'ananas coupé en morceaux avec le petit morceau de gingembre confit et le contenu du sachet (200 g constitué de sucre, d'un gélifiant (carraghénanes), d'un acidifiant (acide citrique) et d'huile végétale), les proportions ne sont pas précisées.
• Mettre quelques heures au frigo, le mélange devient onctueux et "coulant". Le goût est sucré... comme de la confiture !

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