Cookies aux pépites de chocolat noir et au kasha
Petits gâteaux moelleux, légèrement sucrés et chocolatés, croquants grâce au Kasha mais surtout trop bons !!!
Ingrédients
6
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Cookies aux pépites de chocolat
Préparation
Préparation40 min
Cuisson10 min
- Avec une cuillère, mélanger le beurre avec le sucre
Ajouter l'oeuf
Bien mélanger
Incorporer en une fois, la farine, la levure, le sel, les pépites de chocolat noir et le Kasha
Mélanger mais ne pas trop travailler la pâte - Former des boules de pâte, de la taille d'une noix
Réserver dans une assiette au frais pendant 30 minutes - Préchauffer le four à 180 °C
- Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Faire cuire pendant 10 minutes
3 minutes avant la fin de la cuisson, aplatir les boules avec la paume de la main ou le dos d'une cuillère - Les sortir du four
Les laisser refroidir avant de les décoller de la plaque de cuisson
Questions
Bjr Ou trouvé du kasha
Bonjour, les magasins BIO (le Kasha est du sarrasin grillé)
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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