Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Name: Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 2 bananes (bien mûres); 100 g de pépites de chocolat; 90 g de beurre (à température ambiante, coupé en parcelles); 80 g de de sucre en poudre; 2 c à c de levure chimique; 2 oeufs; 1 pincée de sel

Les cookies, ces petits biscuits déclinés à l'infini, très simples et rapides à préparer pour une maximum de gourmandise, et cette fois j'ai craqué pour les cookies banane, chocolat. La Banane apporte un moelleux merveilleux à ces cookies. Je vous les recommande vivement.

Dessert

4 parts

10 min

15 min

facile

654 Kcal

(4.1/5 - 19 votes)
8
635

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Ingrédients

200 g de farine
2 bananes (bien mûres)
100 g de pépites de chocolat
90 g de beurre (à température ambiante, coupé en parcelles)
80 g de de sucre en poudre
2 c à c de levure chimique
2 oeufs
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.77€ (0.69€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, la levure chimique et la pincée de sel, ajoutez ensuite le beurre, mélangez bien à la cuillère en bois, ajoutez les 2 oeufs et mélangez de nouveau.
Épluchez et coupez les bananes en touts petits morceaux, ajoutez-les au mélange farine, sucre, oeufs, mélangez bien, pour finir ajoutez les pépites de chocolat en mélangeant délicatement.
Préchauffez le four th.6 à 180°.
Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé, et déposez l'équivalent d'une cuillère à soupe de votre préparation en les espaçant bien ( vos cookies vont s'étaler à la cuisson).
Enfournez vos cookies à la banane et aux pépites de chocolat pendant 15 minutes environ ( les miens étaient très gros je les ai laissé 17/18 minutes).
Sortez les cookies du four faites glissez la feuilles sur le plan de travail, pour stopper le cuisson des cookies.
Bonne dégustation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 653Kcal

Glucides: 80.1g
Lipides: 29.4g
Gras sat.: 17.7g
Protéines: 13.5g
Fibres: 5.8g
Sucre: 39.5g
ProPoints: 18
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Didine1512

Photos

Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat - photo 2

Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Barsac Bordeaux, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

Sebb, 01/04/2023

Ça n’a rien à voir avec un cookie, à part la forme… c’est pas mauvais mais ça ressemble plus à un muffin
Problème d’appellation du coup déception