Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Name: Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 2 bananes (bien mûres); 100 g de pépites de chocolat; 90 g de beurre (à température ambiante, coupé en parcelles); 80 g de de sucre en poudre; 2 c à c de levure chimique; 2 oeufs; 1 pincée de sel

Dessert

4 parts

facile

25 min

654 Kcal

Les cookies, ces petits biscuits déclinés à l'infini, très simples et rapides à préparer pour une maximum de gourmandise, et cette fois j'ai craqué pour les cookies banane, chocolat. La Banane apporte un moelleux merveilleux à ces cookies. Je vous les recommande vivement.

Ingrédients

200 g de farine
2 bananes (bien mûres)
100 g de pépites de chocolat
90 g de beurre (à température ambiante, coupé en parcelles)
80 g de de sucre en poudre
2 c à c de levure chimique
2 oeufs
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.77€ (0.69€/part)

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Cookies aux pépites de chocolat

Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, la levure chimique et la pincée de sel, ajoutez ensuite le beurre, mélangez bien à la cuillère en bois, ajoutez les 2 oeufs et mélangez de nouveau.
Épluchez et coupez les bananes en touts petits morceaux, ajoutez-les au mélange farine, sucre, oeufs, mélangez bien, pour finir ajoutez les pépites de chocolat en mélangeant délicatement.
Préchauffez le four th.6 à 180°.
Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé, et déposez l'équivalent d'une cuillère à soupe de votre préparation en les espaçant bien ( vos cookies vont s'étaler à la cuisson).
Enfournez vos cookies à la banane et aux pépites de chocolat pendant 15 minutes environ ( les miens étaient très gros je les ai laissé 17/18 minutes).
Sortez les cookies du four faites glissez la feuilles sur le plan de travail, pour stopper le cuisson des cookies.
Bonne dégustation.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 653Kcal

Glucides: 80.1g
Lipides: 29.4g
Gras sat.: 17.7g
Protéines: 13.5g
Fibres: 5.8g
Sucre: 39.5g
ProPoints: 18
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Didine1512

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Commentaires

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Sebb, 01/04/2023

Ça n’a rien à voir avec un cookie, à part la forme… c’est pas mauvais mais ça ressemble plus à un muffin
Problème d’appellation du coup déception

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26/10/2022

Très déçue car dans les ingrédients il faut 3 oeufs et comme la texture n'est pas adaptée aux cookies j'ai remplacé par des muffins !

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Samia, 19/01/2022

Bonjour je vous remercie pour cette recette que j'ai pris comme base, je l'ai faite avec un mélange de farine complète, farine de coco, flocons d'avoine, raisins secs au lieu de pépites de chocolat et zeste de citron de mon jardin, délicieux !

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20/12/2021

Moi j'ai remplacée le chocolat par de la noix de coco

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10/08/2020

Biscuit bien moelleux avec un bon goût de banane et chocolat mais n est pas du tout un cookie, c est un biscuit mou. Du coup, lorsque j annonce des cookies en cuisine, déception à la maison même si le goût est bon.

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30/09/2017

Juste parfait texture moelleuse

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29/01/2017

Ma fille de 3 ans n'aime pas du tout la banane et du coup avec cette recette elle a adoré. J'ai pu intégré les bananes sans quelle le sache.

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Aurore, 04/03/2023

Bonne recette et il sont hyper moelleux mes cookies avec cette recette

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