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Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis

Name: Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis
Prep time: 2 h
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 30 cl de lait de coco; 25 cl de lait concentré non sucré; 60 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à café rase d'agar-agar; 2 bananes; quelques d'ananas frais coupé en petits morceaux; 20 g de beurre; 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée; 1 cuillère à café de miel

Voici une petite douceur dans ce monde de brutes. Un dessert à base fruit comme le coco, ananas et banane. Un contraste chaud/froid très sublime. A essayer sans aucune hésitation.

Dessert

4 parts

2 heures

10 min

facile

Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis

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