Crumble mangue et ananas de Cyril Lignac

Name: Crumble mangue et ananas de cyril lignac
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 g de farine; 80 g de sucre; 75 g de beurre mou; 1 ananas entier; 1 mangue; 50 g d'amandes effilées

Dessert

8 parts

12 min

40 min

facile

297 Kcal

Crumble mangue et ananas de Cyril Lignac

(4.3/5 - 9 votes)
3
36

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

70 g de farine
80 g de sucre
75 g de beurre mou
1 ananas entier
1 mangue
50 g d'amandes effilées

Coût estimé: 5.94€ (0.74€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler l'ananas et la mangue, les détailler en rondelles puis en petits dés.
Dans un bol, mélanger le sucre et la farine.
Malaxer avec le beurre en pommade, et former des petites billes en frottant la pâte entre les mains.
Dans un moule, disposer les dés de mangue et d'ananas pour couvrir le fond.
Parsemez de pâte à crumble et d'amandes effilées.
Enfourner pendant 40 minutes de cuisson à 180°C.
Servir tiède ou froid.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 297Kcal

Glucides: 40.8g
Lipides: 11.5g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 3.7g
Fibres: 4.5g
Sucre: 31.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)

Végétarien

Sans oeuf

Vous allez aimer

Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

J Juliebaranes

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc

Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)