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Crumble mangue et ananas de Cyril Lignac

Dessert
8 parts
12 min
40 min
facile
297 Kcal
Crumble mangue et ananas de Cyril Lignac
  • (4.3/5 - 9 votes)
  • 3
  • 36
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Ingrédients

8
Coût estimé: 5.94€ (0.74€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Peler l'ananas et la mangue, les détailler en rondelles puis en petits dés.
  • Dans un bol, mélanger le sucre et la farine.
  • Malaxer avec le beurre en pommade, et former des petites billes en frottant la pâte entre les mains.
  • Dans un moule, disposer les dés de mangue et d'ananas pour couvrir le fond.
  • Parsemez de pâte à crumble et d'amandes effilées.
  • Enfourner pendant 40 minutes de cuisson à 180°C.
  • Servir tiède ou froid.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 297Kcal
  • Glucides: 40.8g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 31.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
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Questions:




Commentaires des membres:

23/12/2020

Après un premier test, j'ai réduit la quantité de sucre (60 gr) et rajouté une pointe de cannelle. Un délice.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/12/2012

Ce petit crumble de fruit est tout simplement un vrai délice!Parfait pour accompagner un fondant au chocolat et de la glace vanille crème brûlée.

(0) (0) Signaler
05/08/2011

Exelllent

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