Cupcakes oréos

Name: Cupcakes oréos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 125 gr de chocolat dessert noir; 120 gr de beurre; 130 gr de sucre; 50 gr de farine; 250 gr de mascarpone; 70 gr de sucre glace; 154 gr de Oréos

Dessert

8 parts

moyen

40 min

443 Kcal

Délicieux !

Ingrédients

Pour 12 cupcakes:

4 oeufs
125 gr de chocolat dessert noir
120 gr de beurre
130 gr de sucre
50 gr de farine

Pour le topping:

250 gr de mascarpone
70 gr de sucre glace
154 gr de Oréos

Coût estimé: 5.4€ (0.67€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Four préchauffé à 180°C (th.6).

Pour les cupcakes:

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde.

Incorporer ce mélange au saladier en fouettant.

Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau.

Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos gâteaux sur une grille.
Pour le topping:

Mixer les Oréos à l’aide d’un mixeur.

Mélanger le mascarpone froid avec les Oréos mixés et le sucre glace.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer.
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