Ce fruit gorgé de soleil, tellement beau par sa robe violacée et tellement généreux à l'intérieur, un peu de bruccio, du miel et quelques pignons, le tout servi sur un lit de salade, c'est à tomber!.
Lavez et essuyez les figues. Les mettre dans un plat allant au four, les inciser en deux puis déposez 1 cuillère à café de bruccio à l'intérieur, donnez un petit tour de moulin à poivre, nappez de miel et de pignons de pin
Continuez avec les autres. Passez sous grill 5 minutes en arrosant du jus de cuisson de temps en temps et tout en surveillant la cuisson