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FIGUES ROTIES AU VINAIGRE BALSAMIQUE, GLACE NOUGAT

Dessert
4 parts
10 min
8 min
facile
291 Kcal
  • FIGUES ROTIES AU VINAIGRE BALSAMIQUE, GLACE NOUGAT
  • FIGUES ROTIES AU VINAIGRE BALSAMIQUE, GLACE NOUGAT - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.31€ (1.58€/part)

Préparation

  • Rincer les figues, les couper en quatre. Faire chauffer le beurre dans une sauteuse. Ajouter les pignons et les faire dorer pendant 1 minute.
  • Poser les figues côté peau sur le fond de la sauteuse. Les faire rôtir 5 minutes en les arrosant souvent de beurre fondu.
  • Les poudrer de sucre, faire caraméliser 2 minutes . Arroser de vinaigre balsamique et ôter du feu.
  • Présenter les figues chaudes sur les assiettes avec la glace nougat. Napper du jus de cuisson et servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 291Kcal
  • Glucides: 25g
  • Lipides: 18.3g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 22.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Sans gluten
Végétarien

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Figues rôties


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FIGUES ROTIES AU VINAIGRE BALSAMIQUE, GLACE NOUGAT
FIGUES ROTIES AU VINAIGRE BALSAMIQUE, GLACE NOUGAT - photo 2

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Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
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