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Flan bananes/chocolat
Flan bananes/chocolat
Facile à réaliser, un pré-dessert de fête. Essayer, vous ne serrez pas déçu!
Préparation
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Dans le blinder mixer les 2 bananes avec le lait.
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Mettre à bouillir, ajouter l'agar-agar, laisser cuire 2 minutes.
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Verser dans les petits pots, remplir à moitié. Ajouter 50 g de chocolat dans le reste, et mixer à nouveau.
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Verser doucement au centre des pots, votre crème au chocolat restera bien au milieu. Laisser refroidir puis mettre au frigo.
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Déguster avec quelques fruits, nappés ou non de chocolat.
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Barsac
Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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