Peler et mixer 3 bananes. Couper la dernière en petits morceaux et réserver. Dans un saladier, mélanger le sucre, le fromage blanc et la farine. Ajouter les oeufs battus, la poudre d'amande, la levure, le rhum et la fève tonka. Incorporer les bananes mixées ainsi que la banane coupée en morceaux. Verser l'appareil dans un moule à manqué beurré et enfourner pour 40-45 minutes de cuisson à 150°C. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche. Laisser tièdir avant de démouler et refroidir avant de déguster, enfin si vous y arrivez!
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!
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Commentaires des membres:
Trop "platreux"
À déguster
A faire
Excellente recette on adore
Mon fils de 13 ans a fait ce gateau ..facile et excellent. Il a remplacé la féve tonka par de l'arome vanille...Délicieux avec de la créme anglaise..
Escellent j adore merci
Ca donne envie cette part de gâteau.
Doudine.