Gateau au fromage blanc & son coulis de caramel au beurre salé

Name: Gateau au fromage blanc & son coulis de caramel au beurre salé
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de fromage blanc; 4 oeuf; 100g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 90g de farine; du caramel au beurre salé

Rien de plus extra fondant que ce gâteau pour le dessert !

Dessert

6 parts

5 min

25 min

facile

(4.4/5 - 20 votes)
7
2408

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Ingrédients

500g de fromage blanc
4 oeuf
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
90g de farine
du caramel au beurre salé

Préparation

Mélanger le fromage blanc, les jaunes dufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.

verser dans un moule en silicone et enfourner à 200°C pour 25/30min.
Au moment de déguster, décorer avec une bonne dose de caramel au beurre salé.j'ai utilisé la pâte carameloos)

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Photos

Gateau au fromage blanc & son coulis de caramel au beurre salé

Gateau au fromage blanc & son coulis de caramel au beurre salé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Quel genre de fromage blanc lisse, pas lisse etc....

Réponse:

Normal, classique, celui qu'on trouve dans les super marchés, vous pouvez le prendre à 0%, 3% ou 20% de MG

Bonjour, le fromage blanc c'est le type Danone ou type st môret, Philadelphia...? Quelle est la grandeur du moule? Merci

Réponse:

Bonjour formage blanc classique

Bonjour, quelle grandeur de moule avez-vous utilisé? Merci

Réponse:

Bonjour vous pouvez utiliser un moule a manqué ou à charnière

Bonjour, c'est quoi la pâte la pâte carameloos

Réponse:

Bonsoir, c'est une marque de caramel, vous pouvez utiliser n'importe quel caramel au beurre salé

Commentaires des membres:

je suis baba :), 14/03/2021

Délicieuse recette simple est basique a faire en alsace
quelque minutes peu d'ingrédient
j'ai remplacé 7 œufs par 5 œufs pour dix part cela aussi a marcher

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler

flovaldy17, 20/03/2020

Bonjour ,j'ai déjà fait cette recette qui est délicieuse ,pour changer je vais mettre un cocktail de fruits bien égouttés ,par contre j'ai modifié la quantité de sucre 60 grs suffisent ,ou 30 grs de sugarly (diabétique )oblige ,bon week end a tous

(3) (1) Signaler

20/03/2020

Bonjour peut-on remplacer le fromage blanc par du skir ? Merci pour vôtre réponse

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françoise, 15/03/2018

1kg de fromage et 5 oeufs et 200gr de sucre mais pas de farine! maïzena ou pour moi 2 sachets de pudding oetker gout vanille ,enfourné a froid 1h laisser qqs minutes et demouler et laisser refroidir l'envers a faire recette lorraine

(8) (5) Signaler

Réponse chilubru:

Il fallait poster votre propre recette au lieu de modifier celle ci !

chrisguy, 23/08/2013

Hummmmm

(0) (3) Signaler

08/03/2013

Un délice... avec une gousse de vanille. je prépare mon caramel, avec sucre, eau, beurre et une pincée de sel (à défaut de beurre salé !).
Meilleur le lendemain...

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21/06/2011

(0) (4) Signaler

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