Gâteau au yaourt et myrtilles

Name: Gâteau au yaourt et myrtilles
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 yaourt de 125g; 3 pots de farine (200g); 1 sachet de levure chimique; zeste râpé d'une orange; oeufs au yaourt; 1 pot de yaourt; sucre roux; 125 g de beurre

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

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1
17

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Ingrédients

1 yaourt de 125g
3 pots de farine (200g)
1 sachet de levure chimique
zeste râpé d'une orange
oeufs au yaourt
1 pot de yaourt
sucre roux
125 g de beurre

Préparation

Versez 1 yaourt de 125g dans un saladier. Lavez le pot et essuyez-le pour mesurer les ingrédients.
Mêlez 3 pots de farine (200g) avec 1 sachet de levure chimique et le zeste râpé d'une orange.
Incorporez 3 oeufs au yaourt et 1 pot de yaourt de sucre roux.
Ajoutez 125 g de beurre fondu et tiède puis la farine. Mélangez.
Versez une fine couche de pâte dans un moule à génoise, étalez un pot de yaourt de myrtilles.
Versez le reste de la pâte puis un autre pot de myrtilles.
Enfournez pour 30 minutes à 180°. Laissez tiédir, démoulez.

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