Gâteau au yaourt et myrtilles

Préparation

• Versez 1 yaourt de 125g dans un saladier. Lavez le pot et essuyez-le pour mesurer les ingrédients.
• Mêlez 3 pots de farine (200g) avec 1 sachet de levure chimique et le zeste râpé d'une orange.
• Incorporez 3 oeufs au yaourt et 1 pot de yaourt de sucre roux.
• Ajoutez 125 g de beurre fondu et tiède puis la farine. Mélangez.
• Versez une fine couche de pâte dans un moule à génoise, étalez un pot de yaourt de myrtilles.
• Versez le reste de la pâte puis un autre pot de myrtilles.
• Enfournez pour 30 minutes à 180°. Laissez tiédir, démoulez.