Gâteau au yaourt, pomme et caramel

Préparation

• Dans un saladier verser le yaourt nature, puis les deux pots de farine, un sachet de levure, un pot de sucre et l'huile, mélanger.
• Casser les 2 œufs dans un bol, les fouetter et les incorporer à la pâte.
• Dans le fond de votre moule, déposer des morceaux de pommes, préalablement épluchées et découpées.
• Ensuite pour faire le caramel, il suffit de verser du sucre dans une poêle et de mélanger avec de l'eau.
  Attendre que l'eau s'évapore, soyez vigilant car le caramel noircit très vite.
  Dès que le sucre se fonce, le faire couler sur les pommes.
  Rajouter la pâte.
• Enfourner 30 minutes dans un four chaud à 200°C.
• Ne pas oublier de beurrer le fond du plat ainsi que de saupoudrer légèrement de farine, afin d'éviter que ça n'accroche.