Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Gâteau aux pommes et à l'amande

Name: Gâteau aux pommes et à l'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de sucre; 70 g de poudre d'amandes; 100 g de beurre fondue; 120 g de farine; 10 cl de lait; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel; 2 pommes

Un gâteau tout simple qui vous permettra d'obtenir un résultat extra fondant

Dessert

8 parts

10 min

1 heure

facile

305 Kcal

(3.8/5 - 6 votes)
4
1331

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 oeufs
100 g de sucre
70 g de poudre d'amandes
100 g de beurre fondue
120 g de farine
10 cl de lait
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
2 pommes

Coût estimé: 3.72€ (0.46€/part)

Préparation

Préchauffer votre four à 180 C.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jussqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la poudre d'amandes, le beurre, la farine et la levure.

Délayer avec le lait. Ajouter la pincée de sel et les pommes lavées, pelées et épépinées.

Bien mélanger et disposer dans un moule beurré et fariné.

Cuire pendant 1H.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 305Kcal

Glucides: 28.2g
Lipides: 17.3g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 7.2g
Fibres: 2.5g
Sucre: 17.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)

Végétarien

Vous allez aimer

Gâteau aux pommes tout simple

C Coocooningcook

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Question : le levure cést frais levure , pas levure chimique?

Réponse:

Dans cette recette il s'agit d'1/2 paquet de levure chimique

Cuire à quelle température pendant 1h? merci

Réponse:

Comme indiqué au début de la recette, à 180°

Je ne comprends pas comment couper les pommes et que faut il delayer avec du lait ???

Réponse:

C'est la préparation qu'il faut délayer avec le lait. Les pommes peuvent être coupées en lamelles ou en dés. Comme il vous plait

Peut-on congeler ce gâteau? merci de me répondre et bonne journée.

Réponse:

Je ne saurais vous dire, je n'ai jamais testé Je ne suis pas adepte de la congélation des gâteaux.

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes