Gâteau aux pommes, noix et cannelle

Name: Gâteau aux pommes, noix et cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 pommes; 100 gr de noix; 200 gr de sucre; 2 œufs; 1 c. à café de cannelle; 7 gr de sucre vanillé; 5 gr de levure; 200 gr de farine; 10 cl d'huile

Gâteau aux pommes, noix et cannelle - photo 2

Gâteau aux pommes, noix et cannelle - photo 3

Gâteau aux pommes, noix et cannelle - photo 4

Goûter

6 parts

facile

1 h 5 m

599 Kcal

La pomme fait son entrée pour le dessert grâce à cette recette de gâteau bien moelleux et parfumé aux noix + cannelle :-) Une recette aux douces saveurs d'automne qui vous permettra de vous régaler lorsque les jours frais s'installeront. Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de notre dessert facile à faire et n'oubliez pas de vous préparer une tasse de thé, café ou chocolat pour accompagner le tout :-)

Ingrédients

5 pommes
100 gr de noix
200 gr de sucre
2 œufs
1 c. à café de cannelle
7 gr de sucre vanillé
5 gr de levure
200 gr de farine
10 cl d'huile

Coût estimé: 5.01€ (0.83€/part)

Matériel

Moule carré 20 cm x 20 cm
Robot pâtissier (optionnel)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson50 min

Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les pommes en petits morceaux. Les mettre dans un grand bol.
A l’aide d’un pilon, hacher les noix puis les mélanger avec les pommes. Ajouter 100 grammes de sucre et mélanger. Réserver.
Mélanger les œufs avec les 100 grammes de sucre restants, ajouter la cannelle, la levure et la farine. Ensuite, ajouter l’huile. Bien mélanger.
Incorporer cette préparation au mélange pommes noix et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule beurré puis mettre au four 50 minutes à 200°C.
Et voilà votre gâteau aux pommes, noix et cannelle est prêt !

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 599Kcal

Glucides: 74g
Lipides: 27.9g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 9.2g
Fibres: 5.2g
Sucre: 49.8g
ProPoints: 16
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)

Végétarien

Sans lactose

À savoir

Peut être congelé

Ptitchef_com

Questions

Bonsoir Quelles variétés de pommes je peux prendre pour ce gâteau ?

Bonjour, vous pouvez utiliser 500 gr de pommes pour faire cette recette!

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Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)

Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!