Gâteau aux pommes et à la cannelle imbibé

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Battez 1,5 tasse de sucre avec le beurre mou, la vanille et le fromage à la crème.
• Ajouter les oeufs 1 à la fois et battre jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
• Mélanger la farine, la levure et ajoutez au mélange crémeux et bien battre ensuite.
• Mélanger la cannelle et le reste du sucre et ajouter 2 cuillères à soupe de ce mélange aux pommes.
• Mélanger pour bien enrober les pommes et incorporer les pommes dans la pâte.
• Puis la verser dans un moule et saupoudrer du reste du mélange à la cannelle.
• Cuire au four pendant 1 heure 15 minutes environ ou jusqu'à ce que le cure dent ressort propre.