Gâteau improbable poire speculoos

Name: Gâteau improbable poire speculoos
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 speculoos; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne; 1 grosse poire (ou deux petites); 3 cuillères à soupe de fromage blanc; quelques pépites de chocolat (facultatif)

Un gâteau à la texture fondante, sans matière grasse ajoutée, ni de sucre, avec un petit goût de châtaigne.

Dessert

5 parts

5 min

25 min

facile

669 Kcal

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Ingrédients

10 speculoos
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine de châtaigne
1 grosse poire (ou deux petites)
3 cuillères à soupe de fromage blanc
quelques pépites de chocolat (facultatif)

Coût estimé: 5.97€ (1.19€/part)

Préparation

Émietter les speculoos, ajouter la farine de châtaigne, les oeufs battus, le fromage blanc.
Ajouter les poires coupées en tous petits dés.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 669Kcal

Glucides: 74.5g
Lipides: 35g
Gras sat.: 19.9g
Protéines: 10.3g
Fibres: 7.8g
Sucre: 45.3g
ProPoints: 18
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)

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Sans fruit à coque

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Photos

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Questions:

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