Gâteau léger au chocolat et fromage blanc et 4 ans de notre puce...

Name: Gâteau léger au chocolat et fromage blanc et 4 ans de notre puce...
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de fromage blanc à 0%; 250 g de chocolat dessert; 15 g de maïzena; 4 oeufs entiers; 35 g de sucre blond; 1 pincée de sel

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

218 Kcal

Gâteau léger au chocolat et fromage blanc et 4 ans de notre puce...

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Ingrédients

100 g de fromage blanc à 0%
250 g de chocolat dessert
15 g de maïzena
4 oeufs entiers
35 g de sucre blond
1 pincée de sel

Coût estimé: 3.5€ (0.87€/part)

Préparation

Mettre le chocolat à fondre au micro ondes.
Séparer les blancs des jaunes des 4 oeufs. Battre les jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la maïzena, le fromage blanc et le chocolat.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la pâte en prenant soin de ne pas les casser.
Beurrer et chemiser un moule à charnière.
Verser la pâte et cuire à four chaud 180° pendant 20 minutes.

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