Gateau fromage blanc leger

Name: Gateau fromage blanc leger
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de fromage blanc à 20%; 4 oeufs; 75 g de sucre; le zeste d'un citron; 90 g de farine

Dessert

6 parts

facile

42 min

243 Kcal

Ingrédients

500 g de fromage blanc à 20%
4 oeufs
75 g de sucre
le zeste d'un citron
90 g de farine

Coût estimé: 2.31€ (0.38€/part)

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Gâteau au fromage blanc

Préparation

Préparation12 min

Cuisson30 min

Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d’œufs, le sucre, le zeste du citron et la farine à l'aide du turbo max ou speedy chef.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel, à l'aide du turbo max, ou speedy chef et ajoutez-les au mélange.
Versez dans un moule beurré et fariné ou un moule mou.
Enfournez 25 à 30 minutes Th 6/7 (200°C).
Servez avec du caramel ou un coulis de framboise par exemple.