Ptitchef

Gâteau moëlleux aux poires, praliné et noisettes!!!

Une association poires-praliné-noisettes délicieuse. Ils sont superbes!!

Dessert
4 parts
20 min
30 min
facile
454 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.98 (1.24€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
    Dans un plat, mélanger la farine, le sucre roux, la poudre de noisettes , la levure.
  • Dans un autre saladier, battre les oeufs en omelette.
    Ajouter le lait et le chocolat fondu.
  • Quand tout est bien lisse, incorporer au premier mélange.
  • Éplucher les poires et en couper une et demie en petits morceaux.
    Les ajouter à la pâte à gâteau.
  • Verser le tout dans un moule beurré.
  • Couper la poire restante en lamelles et disposer au-dessus de la pâte.
  • Enfourner et faire cuire 30 minutes.
    Recouvrir de papier alu si cela commence à brunir.
    Laisser refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 454Kcal
  • Glucides: 50.4g
  • Lipides: 22.2g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 26.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Végétarien


A Au-delà des saveurs

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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