Gâteau rose pour fête des mères

Ingrédients

Génoise :

• 125 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 oeufs
• 125 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• rhum ambré
• 1/2 boîte de fruits confits
• sel

Glaçage :

• 250 g de sucre glace
• 1 citron
• colorant rouge