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Gateau streusel aux prunes
Gateau streusel aux prunes
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.3Euros€ (0.57€/part)
Préparation
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Battre le beurre bien mou avec le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeuf.
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Ajouter alternativement le lait et la farine mélangée à la levure.Incorporer les blancs en neige.
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Etaler la pâte dans un moule à charnière.
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Pour le streusel, à la différence du crumble, il faut faire fondre le beurre à feu doux. Mettre la farine et le sucre dans un saladier.
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Verser le beurre tiède en filet tout en mélangeant à la fourchette.Répartir le streusel sur les prunes
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Cuire pendant environ 40 minutes à 180°.
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