Ptitchef

Glace chocolat praliné & ses pépites

Dessert
4 parts
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une casserole , faite chauffer les laits, ajouter ensuite le chocolat coupé en morceaux, bien faire fondre.
    Laisser refroidir complètement et mettre en sorbetière pour 20 mn. 5 mn avant la fin casser les bâtonnets en pépites et ajouter à la glace. Une fois le programme terminé mettre dans un bac à glace et au congel 30-60 mn.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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