Langue de chat garnie de chocolat

Name: Langue de chat garnie de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 20
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre lisse; 150g de sucre glace; extrait de vanille; 4 blancs légèrement montés; 200g de farine; chocolat noir; crumble meringues 3 chocolats

Vous connaissez les langues de chat, ces petits biscuits si légers qu'on en mangerait plus qu'il ne faut...
Et si ils sont garnis de chocolat fondu, oups, c'est encore pire!!

Dessert

20 parts

10 min

7 min

facile

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Ingrédients

125 g de beurre lisse
150g de sucre glace
extrait de vanille
4 blancs légèrement montés
200g de farine
chocolat noir
crumble meringues 3 chocolats

Préparation

Dans une terrine, travailler le beurre pour qu'il devienne bien lisse.
Ajouter le sucre fin et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajouter les blancs d'oeufs légèrement montés en neige et mélanger.
Verser la farine d'un seul coup et l'incorporer doucement.
Remplir une poche à douille et faire des petits boudins de 7cm sur le papier sulfurisé.
Enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 6min30.
Laisser refroidir sur une grille.
Faire fondre un peu de chocolat et en garnir la moitié des langues.
Parsemer quelques crumbles 3 chocolats et laisser refroidir.
Etape 5