Le gâteau mickey

Name: Le gâteau mickey
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Un yaourt nature (0% ici); 2 oeufs; 2 pots de sucre Je mets 1 pot et quart vu que le chocolat en poudre est sucré; 1/2 pot d'huile; 1 cuillère à soupe d'huile suffit amplement; 2 pots de farine; 1 pot de chocolat en poudre (ou de cacao non sucré du genre Van Houten); 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à soupe de lait (facultatif)

Dessert

4 parts

facile

40 min

Un gâteau moelleux et délicieux. Dégustez chaud ou froid, avec une crème anglaise, un coulis de fruits rouges, ou pour les ultras gourmands un glaçage au chocolat!

Ingrédients

Un yaourt nature (0% ici)
2 oeufs
2 pots de sucre Je mets 1 pot et quart vu que le chocolat en poudre est sucré
1/2 pot d'huile
1 cuillère à soupe d'huile suffit amplement
2 pots de farine
1 pot de chocolat en poudre (ou de cacao non sucré du genre Van Houten)
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de lait (facultatif)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, verser le yaourt, les œufs et le sucre.
Ajouter l'huile et mélangez le tout.
Ajouter les deux pots de farine, le chocolat et la levure.
Pour un gâteau vraiment moelleux, j'ajoute parfois la cuillère de lait, selon mon envie du moment.
Mélanger et verser dans un moule en silicone ou dans un moule beurré et enfourner pendant 25 à 30 minutes.
Pour savoir si votre gâteau est cuit, plonger une lame de couteau dans le gâteau, si elle ressort propre c'est tout bon, sinon quelques minutes de plus au four!