Ptitchef

Mousse à la banane et au fromage blanc

Dessert
4 parts
15 min
facile
205 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.04 (0.51€/part)

Préparation

  • Pressez le citron . Coupez les bananes en rondelles et arrosez les de jus de citron.
  • Mixez les avec le fromage blanc afin d'obtenir une purée fine, ajoutez le sucre et la fève tonka .
  • Fouettez vos blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la purée de banane.
  • Répartissez la mousse dans des coupelles et mettez les au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 31.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Végétarien
Sans fruit à coque


L Les notes bleues d'une gourmande

Photos

Mousse à la banane et au fromage blanc
Mousse à la banane et au fromage blanc - photo 2
Mousse à la banane et au fromage blanc - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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