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Mousse au Salidou (caramel au beurre salé)

Apprécié ce délicieux mousse au Salidou! qui apporte une vraie fraîcheur dans la bouche

Dessert
2 parts
3 min
10 min
facile
221 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.95 (0.48€/part)

Préparation

  • Mettre le saladier et les fouets qui serviront à battre la mousse au congélateur 10 minutes
  • Dans le saladier, monter la crème en chantilly. Faire fondre au micro onde la crème de Salidou pour la ramollir
  • Incorporer délicatement la chantilly au Salidou. Mettre au frais jusqu'au service.Servir les mousses dans des corolles en feuilles de brick
  • Couper un rond dans la feuille de brick. L' enduire de beurre fondu et le mettre dans un ramequin. Lui donner la forme voulue et poser un ramequin identique par-dessus pour maintenir
  • Passer au four 10 minutes th 6 ou 180°

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 221Kcal
  • Glucides: 14.3g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 14g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Sans sucre ajouté


L La cuisine de Chris

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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