Noisetier, le gâteau aux noisettes fondant et croquant avec 5 ingrédients!

Name: Noisetier, le gâteau aux noisettes fondant et croquant avec 5 ingrédients!
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 œufs; 100 gr de sucre blanc; 125 gr de poudre de noisette; 50 gr de beurre; 30 gr de noisettes grillées

On préfère vous prévenir : ce gâteau sera la meilleure manière d'accompagner votre café ou thé durant le goûter ! Une texture fondante, des saveurs gourmandes, le tout au sein d'une recette hyper facile à réaliser. Bref, vous l'aurez compris, on est tombé en amour pour ce noisetier et on ne doute pas que vous aussi ;-)

Dessert

6 parts

5 min

35 min

facile

341 Kcal

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Ingrédients

3 œufs
100 gr de sucre blanc
125 gr de poudre de noisette
50 gr de beurre
30 gr de noisettes grillées

Coût estimé: 4.83€ (0.8€/part)

Matériel

moule à charnière 16 cm de diamètre
papier sulfurisé
fouet
bol
spatule (ou cuillère)

Préparation

Mélanger les œufs et le sucre au fouet jusqu'à faire blanchir la préparation.
Ajouter la poudre de noisette et bien mélanger. Verser enfin le beurre fondu et l'incorporer pour obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé et graissé. Recouvrir le dessus du gâteau avec des noisettes grillées concassées.
Faire cuire le noisetier dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Et voilà, votre noisetier est prêt! Le parfait accord entre le fondant et le croquant. Décorez-le avec un peu de sucre glace si vous le souhaitez!

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Conseils et astuces:

Le gâteau noisetier est-il sans gluten?
Ce gâteau est naturellement sans gluten! Vous pourrez en manger sans soucis si vous être intolérant ou cœliaque.

Par quoi remplacer la poudre de noisette?
Vous pourrez la remplacer par de la poudre d'amande. Nous avons déjà réalisé ce gâteau et vous le retrouverez juste ici.

Comment conserver ce gâteau?
Vous pourrez le conserver jusqu'à 4 jours dans un récipient hermétique ou emballé dans du film alimentaire.