Gâteau fondant à la ricotta économique et avec seulement 4 ingrédients

Conseils et astuces:

Peut-on remplacer la ricotta?
Vous pouvez remplacer la ricotta par du fromage frais ou du mascarpone.

Peut-on remplacer le sirop d'agave?
Vous pouvez remplacer le sirop d'agave par du miel. Attention, le miel sucre plus que le sirop d'agave, il faudra en mettre moins.

Peut-on remplacer la maïzena?
Vous pouvez remplacer la maïzena par de la farine de blé ou une autre fécule.

Ce gâteau est il sans gluten?
Oui, ce gâteau est sans gluten s'il est fait avec de la maïzena (fécule de maïs).

Peut-on ajouter des fruits dans la pâte?
Vous pouvez sans soucis ajouter des fruits rouges dans la pâte si vous le souhaitez.

Peut-on ajouter des aromes dans la pâte?
Vous pouvez ajouter les aromes de votre choix comme de l'extrait de vanille ou de la fleur d'oranger par exemple. N'hésitez pas également à ajouter du cacao en poudre si vous souhaitez réaliser une version au chocolat.

Comment conserver ce gâteau?
Placez-le au frais dans un contenant hermétique et vous pourrez le conserver jusqu'à 5 jours.

Quels toppings ajouter?
Ce gâteau étant très peu sucré, vous pouvez ajouter un topping sans crainte de vous retrouver avec un dessert trop sucré. N'hésitez pas à le napper d'un coulis de fruits rouges ou de fruits exotiques par exemple ou de caramel.