Poires pochées au rhum et à la vanille

Name: Poires pochées au rhum et à la vanille
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 poires; 75 cl d'eau; 1 gousse de vanille; 180 g de sucre roux; 5 cl de rhum arrangé à l'acacia; 1 cuillère à soupe de liqueur de poire

Dessert

4 parts

5 min

20 min

facile

276 Kcal

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 poires
75 cl d'eau
1 gousse de vanille
180 g de sucre roux
5 cl de rhum arrangé à l'acacia
1 cuillère à soupe de liqueur de poire

Coût estimé: 2.64€ (0.66€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans une casserole (sauf les poires) et amener à ébullition le temps que le sucre fonde. Couper le feu, couvrir et laisser infuser le temps d'éplucher les poires.
Mettre les poires dans le sirop et mettre sur feu doux une vingtaine de minutes. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la poire, il doit s'enfoncer sans rencontrer de résistance.
Égoutter les poires et conserver au frais.
Servir les poires bien fraîches avec un peu de sirop.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 276Kcal

Glucides: 57.7g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.5g
Fibres: 3.6g
Sucre: 57.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Poires feuilletées au cœur chocolat

M Moum007

Photos

Poires pochées au rhum et à la vanille - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.