Recette de yaourt maison à la fleur d'oranger

Ingrédients

• 1 L de lait entier
• 6 Cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger
• 1 yaourt nature
• l'équivalent en sucre en poudre d'un pot de yaourt

Préparation

• Faites tiédir le lait dans une casserolle en le mélangeant à la fleur d'oranger.
• Laissez refroidir quelques instants le mélange avant d'y ajouter le yaourt nature et le sucre.
• Fouettez l'ensemble pour que le yaourt et le sucre se dilue bien dans le lait.
• Remplissez vos pots et placez en yaourtière pour environ 7 heures.

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