Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Riz au Lait de Noix de Coco et à la Cannelle

Name: Riz au lait de noix de coco et à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g riz; 300 ml eau; 150 ml lait frais; 150 ml lait coco; 100 g sucre; 1 pincée de sel; canelle; zeste de citron; 2 ml essence de vanille remplacé par une gousse de vanille

Dessert

2 parts

10 min

50 min

facile

565 Kcal

Riz au Lait de Noix de Coco et à la Cannelle

votez maintenant
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

100 g riz
300 ml eau
150 ml lait frais
150 ml lait coco
100 g sucre
1 pincée de sel
canelle
zeste de citron
2 ml essence de vanille remplacé par une gousse de vanille

Coût estimé: 1.53€ (0.77€/part)

Préparation

Avez le riz et le faire gonfler dans une casserole d'eau et de sel. Faites cuire à couvert, à feu doux.
Dans une autre casserole mélangez le lait, le sucre et des bâtons de cannelle, la gousse de vanille et faites bouillir pendant environ 3 minutes.
Ajoutez ensuite à la casserole contenant le riz. Ajoutez le zeste de citron, le lait de coco et laissez évaporer à feu doux pendant 30 minutes, en remuant constamment avec une spatule en bois.
Laissez reposer. Saupoudrez de cannelle avant de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 564Kcal

Glucides: 97.8g
Lipides: 14.9g
Gras sat.: 12.6g
Protéines: 8.2g
Fibres: 3.1g
Sucre: 55.4g
ProPoints: 15
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (415g)

Sans gluten

Végétarien

Vous allez aimer

Riz au lait de coco, l'accompagnement doux et parfumé

Cenwen

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes