Spritz maison

Name: Spritz maison
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de beurre; 75 g de sucre glace; 1 blanc d'oeuf; 1 càc d’extrait de vanille; 250 g de farine

Sans huile de palme, ces biscuits d'origine alsacienne sont très simples à faire !

Dessert

12 parts

10 min

15 min

facile

223 Kcal

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100

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Ingrédients

200 g de beurre
75 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
1 càc d’extrait de vanille
250 g de farine

Coût estimé: 2.12€ (0.18€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 170°C.
Mettre le beurre dans la cuve du robot et le mettre en route à vitesse moyenne pendant environ une minute. Ajouter le sucre glace, mixer. Ajouter le blanc d’œuf et l’extrait de vanille, mixer. Ajouter enfin la farine et mixer jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Mettre cette pâte dans une poche munie d’une douille cannelée et former des zigzags sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner pendant environ 15-20 minutes.
Une fois refroidis, vous pouvez tremper la moitié dans du chocolat fondu.

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