Tarte au chocolat
Chez Ptitchef, on raffole des tartes sucrées, presque tout autant que du chocolat d'ailleurs ! Alors du coup, on a voulu faire d'une pierre deux coups en intégrant les deux dans une nouvelle recette ;-) C'est parti pour la réalisation de notre tarte au chocolat !
Ingrédients
Préparation
Précuire la pâte sablée 10 minutes à 180°C.
Mélanger l’œuf avec le sucre.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans la crème liquide, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
L'ajouter au mélange œuf + sucre.
Verser la préparation dans le fond de tarte et cuire 20 minutes à 150°C.
Et voilà, votre tarte au chocolat est prête !
Conseils et astuces
La pâte : ici nous avons utilisé une pâte sablée. Cependant, n'hésitez pas à la remplacer par une autre de votre goût !
Le chocolat : du chocolat noir, au lait ou blanc, ça sera à vous de faire votre choix !
Une tarte sans cuisson : il sera possible d'enlever l'étape "cuisson" de cette recette. Cependant, pensez bien à ne pas mettre d'oeufs du coup. Ajoutez seulement du sucre à la ganache et laissez reposer au frais durant quelques heures.
Nutrition
- Glucides: 38.6g
- Lipides: 23.9g
- Gras sat.: 12.4g
- Protéines: 4.7g
- Fibres: 2.1g
- Sucre: 18.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Equipement
À savoir
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Commentaires
Guylaine
Excellente recette .
clo62
J'ai suivi, à la lettre, la recette et c'est vraiment très réussi et goûteux
Joël
Pâte pas assez cuite, il faut 20 mn à 180°. Sucre et œuf totalement inutile. A par ça c'est bon ...
Céline10
Recette parfaite: simple, rapide et délicieuse. Exactement le résultat que j'espérais. Merci!
SYLVIE
Facile.rapide et delicieuse;que demander de +
anonymous
Très bonne tarte, j'ai fais avec du chocolat au lait sans mettre de sucre, c'était génial, à refaire !! Merci pour la recette
cmoa
En plus ,je mets des rondelles d'oranges confites ,avant de mettre le chocolat sur le fond de tarte
ChtiMerlinette
Facile,rapide, délicieuse et imparable !!!
Monica6912
Facile et très bonne. Comme j'aime ! Merci.
vincent_s2016
Recette suivie pas à pas et résultat au top
