Yaourts au caramel au beurre salé et pépites de chocolat

Name: Yaourts au caramel au beurre salé et pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait; 1 yaourt nature; 130 g de sucre en poudre; 50 g de beurre salé; 20 cl de crème liquide; 40 g de pépites de chocolat ou copeaux

Dessert

7 parts

20 min

12 heures

facile

319 Kcal

Yaourts au caramel au beurre salé et pépites de chocolat

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79

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Ingrédients

Ingrédients pour 7-8 yaourts selon la contenance des pots:

1 litre de lait
1 yaourt nature
130 g de sucre en poudre
50 g de beurre salé
20 cl de crème liquide
40 g de pépites de chocolat ou copeaux

Coût estimé: 3€ (0.43€/part)

Préparation

Dans un premier temps, préparez le caramel au beurre salé.

Versez le sucre dans une casserole et laissez caraméliser jusqu'au blond foncé.

Retirez du feu et ajoutez le beurre salé. Mélangez en faisant attention aux éclaboussures!

Replacez la casserole sur feu doux et ajoutez la crème liquide.

Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Laissez refroidir.

Mélangez le yaourt avec le lait.

Incorporez le caramel refroidi et les pépites de chocolat. Mélangez.

Versez en pots et placez en yaourtière 12 heures.

Réfrigérez au moins 2 heures avant de déguster.

Bon appétit!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 319Kcal

Glucides: 30.1g
Lipides: 19.1g
Gras sat.: 13g
Protéines: 6.4g
Fibres: 0.4g
Sucre: 28.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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