Ptitchef

Yaourts au caramel au beurre salé et pépites de chocolat

Dessert
7 parts
20 min
12 heures
facile
319 Kcal

Ingrédients

7

Ingrédients pour 7-8 yaourts selon la contenance des pots:

Coût estimé: 3 (0.43€/part)

Préparation

  • Dans un premier temps, préparez le caramel au beurre salé.

    Versez le sucre dans une casserole et laissez caraméliser jusqu'au blond foncé.

    Retirez du feu et ajoutez le beurre salé. Mélangez en faisant attention aux éclaboussures!

    Replacez la casserole sur feu doux et ajoutez la crème liquide.

    Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.

    Laissez refroidir.

    Mélangez le yaourt avec le lait.

    Incorporez le caramel refroidi et les pépites de chocolat. Mélangez.

    Versez en pots et placez en yaourtière 12 heures.

    Réfrigérez au moins 2 heures avant de déguster.

    Bon appétit!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 319Kcal
  • Glucides: 30.1g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 28.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

02/03/2013

Ca va c est bon merci

(0) (0) Signaler
08/10/2012

Très bon merci ptichef

(0) (0) Signaler

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