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Bouchées de chèvre et au lard

recette délicieuse avec un mélange de légume de chevre et de lard

Entrée
4 parts
20 min
12 min
moyen
373 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.91 (1.48€/part)

Préparation

  • Rincez et essuyer la courgette, couper l’extrémité puis en 8 fine lamelles dans le sens de la longueur, faites- les revenir 2 minute sur chaque face à la poêle, salez et poivrez et mettre sur du papier absorbant.
  • Chauffez une poêlée faites dorer les pignons sans mettre d huile et réservez-les, couper le fromage en 8 morceaux mettre le thym et entourez chacun d elle d une tranche de lard et de courgette.
  • Maintenez les bouchées avec un pique en bois, déposer sur une plaque recouvert d une feuille de cuisson, préchauffer le four sur th7 (210) faire dorer 8 minute et server chaud avec de la salade verte et les pignons.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 373Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 34.9g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

18/03/2013

L

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vegas11
vegas11, 08/04/2012

Génialement bon super association

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