Bouchées de chèvre et au lard

Name: Bouchées de chèvre et au lard
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de chèvre mi sec; 1 courgette; 8 tranche de lard; 2c à s de pignons; thym; 2c à s d huile; sel et poivre.

Entrée

4 parts

moyen

32 min

373 Kcal

recette délicieuse avec un mélange de légume de chevre et de lard

Ingrédients

200g de chèvre mi sec
1 courgette
8 tranche de lard
2c à s de pignons
thym
2c à s d huile
sel et poivre.

Coût estimé: 5.91€ (1.48€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson12 min

Rincez et essuyer la courgette, couper l’extrémité puis en 8 fine lamelles dans le sens de la longueur, faites- les revenir 2 minute sur chaque face à la poêle, salez et poivrez et mettre sur du papier absorbant.
Chauffez une poêlée faites dorer les pignons sans mettre d huile et réservez-les, couper le fromage en 8 morceaux mettre le thym et entourez chacun d elle d une tranche de lard et de courgette.
Maintenez les bouchées avec un pique en bois, déposer sur une plaque recouvert d une feuille de cuisson, préchauffer le four sur th7 (210) faire dorer 8 minute et server chaud avec de la salade verte et les pignons.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 373Kcal

Glucides: 2.7g
Lipides: 34.9g
Gras sat.: 12.4g
Protéines: 10.4g
Fibres: 1.8g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

KKinou83500

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Commentaires

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18/03/2013

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vegas11, 08/04/2012

Génialement bon super association

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