Clafoutis de crabe, poireaux et carottes
Ingrédients
3
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson25 min
- Préchauffez le four à 180°.
- Coupez le poireau en rondelles et faites le cuire 20 minutes à la vapeur. Égouttez bien.
- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème, le lait et la maïzena. Mélangez bien.
- Ajoutez les rondelles de poireaux, la carotte râpée et les miettes de crabe. Coupez la ciboulette, salez et poivrez.
- Répartissez la pâte dans 3 mini-cocottes et faites cuire les cocottes sans les couvercles au four et au bain marie pendant 25 minutes à 180°.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 289Kcal
- Glucides: 21.5g
- Lipides: 14.2g
- Gras sat.: 7.5g
- Protéines: 17.8g
- Fibres: 2g
- Sucre: 7.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
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