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Cornets feuilletes a la creme de saumon et oeufs de capelan
CORNETS FEUILLETES A LA CREME DE SAUMON ET OEUFS DE CAPELAN
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.4Euros€ (1.85€/part)
Préparation
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Pour les cornets, dérouler la pâte feuilletée et découper des bandelettes.
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Enrouler les bandes de pâte autour des moules,badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de sésame.
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Enfourner à 200° pour 20 minutes.Laisser refroidir et démouler.
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Pour le crème de saumon, émietter le saumon cuit.
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Dans le bol du mixer,mettre le saumon émietté+saumon fumé+jus de citron+ail et mixer le tout.
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Verser ce mélange dans un bol,rajouter la crème et les herbes et mélanger. Laisser reposer au frigo.
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Mettre la crème de saumon dans une poche à douille et remplir les cornets, décorer avec des oeufs de capelan.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 464Kcal
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Glucides: 25.6g
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Lipides: 32.5g
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Gras sat.: 20.5g
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Protéines: 15.6g
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Fibres: 1.6g
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Sucre: 1.6g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
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