-
Home
-
Recettes
-
Entrée
-
Recettes de feuilletés
-
Recettes aux oeufs
-
Cornets feuilletes a la creme de saumon et oeufs de capelan
CORNETS FEUILLETES A LA CREME DE SAUMON ET OEUFS DE CAPELAN
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.4Euros€ (1.85€/part)
Préparation
-
Pour les cornets, dérouler la pâte feuilletée et découper des bandelettes.
-
Enrouler les bandes de pâte autour des moules,badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de sésame.
-
Enfourner à 200° pour 20 minutes.Laisser refroidir et démouler.
-
Pour le crème de saumon, émietter le saumon cuit.
-
Dans le bol du mixer,mettre le saumon émietté+saumon fumé+jus de citron+ail et mixer le tout.
-
Verser ce mélange dans un bol,rajouter la crème et les herbes et mélanger. Laisser reposer au frigo.
-
Mettre la crème de saumon dans une poche à douille et remplir les cornets, décorer avec des oeufs de capelan.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 464Kcal
-
Glucides: 25.6g
-
Lipides: 32.5g
-
Gras sat.: 20.5g
-
Protéines: 15.6g
-
Fibres: 1.6g
-
Sucre: 1.6g
-
ProPoints: 13
-
SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes