Gâteau réconfortant aux pommes de terre façon raclette.

Name: Gâteau réconfortant aux pommes de terre façon raclette.
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 340 g de pommes de terre; 1 petit oignon doux; 100 g de lardons; 90 g de fromage à raclette; 2 gros oeufs; 2 cuillères à soupe de farine; poivre; cumin

Entrée

4 parts

10 min

35 min

facile

301 Kcal

(2/5 - 1 vote)
62

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

340 g de pommes de terre
1 petit oignon doux
100 g de lardons
90 g de fromage à raclette
2 gros oeufs
2 cuillères à soupe de farine
poivre
cumin

Coût estimé: 3.16€ (0.79€/part)

Préparation

On commence par peler et râper les pommes de terre et l'oignon. On place le tout dans une passoire et on presse bien pour éliminer toute l'eau.
Dans un saladier, on bat les oeufs, on ajoute la farine puis les pommes de terre et l'oignon et les lardons.
On coupe en dès le fromage à raclette et on ajoute à la préparation.
On poivre et on assaisonne avec un peu de cumin. On mélange bien et on place dans un plat à gratin.
On place au four à 200° pour 35 minutes.
Servir dès la sortie du four pour avoir le fromage encore bien fondant.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 300Kcal

Glucides: 24.1g
Lipides: 15.4g
Gras sat.: 7.4g
Protéines: 15.5g
Fibres: 2g
Sucre: 2.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gâteau à la raclette

T Tallula

Photos

Gâteau réconfortant aux pommes de terre façon raclette.

Gâteau réconfortant aux pommes de terre façon raclette. - photo 2

Gâteau réconfortant aux pommes de terre façon raclette. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc

Vin de Savoie Savoie, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes