-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette de crevettes
-
Recette crevettes et oeufs
-
Oeufs cocotte aux crevettes grises
Oeufs Cocotte aux Crevettes Grises
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.1Euros€ (1.03€/part)
Préparation
-
Conserver quelques crevettes entières pour la décoration. Décortiquer les autres (têtes et carapaces).
-
Beurrer 4 ramequins et répartir les crevettes. Saupoudrer de ciboulette ciselée.
-
Casser et placer 1 œuf entier par ramequin. Terminer avec une cuillère de crème épaisse par ramequin.
-
Assaisonner avec le sel et le poivre. Placer les ramequins dans un bain marie et porter sur le feu à ébullition.
-
Dès que l'eau commence à bouillir, placer au four à 170 °C et cuire pendant 6 minutes.
-
Retirer du four. Placer quelques crevettes entières et des tiges de ciboulette pour la décoration.
-
Servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 199Kcal
-
Glucides: 1g
-
Lipides: 14.4g
-
Gras sat.: 7.6g
-
Protéines: 16.2g
-
Fibres: 0.1g
-
Sucre: 1g
-
ProPoints: 5
-
SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Génial ça mérite 4 étoiles