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Rillettes de saumon fumé et sa crème grelette

Name: Rillettes de saumon fumé et sa crème grelette
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 g de saumon frais; 350 g de saumon fumé; 200 g de beurre; 15 cl de crème fraîche; 1/2 cuillères à café de moutarde; 125 g de raifort; quelques baies roses pour le décoration; le jus de deux citrons; 50 cl de crème fraîche; ciboulette hachée; cerfeuil haché; sel et poivre

Entrée

10 parts

20 min

facile

561 Kcal

Rillettes de saumon fumé et sa crème grelette

(3/5 - 1 vote)
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 561Kcal

Glucides: 5.3g
Lipides: 51.4g
Gras sat.: 32.2g
Protéines: 17.7g
Fibres: 2g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 15
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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