Préparer la marinade, emincer le poulet et laisser mariner 2 heures. Ecraser les biscottes rajouter du curry et réserver. Laver et emincer les feuilles de laitue, emincer l'oignon, couper les tomates et le 1/4 de poivron. Mettre le tout dans un saladier et mettre au frais. Au bout des 2 heures égoutter les blancs de poulet, les mettre dans la chapelure melanger. Faites cuire et dorer dans une pôele avec un peu d'huile.Préparer la vinaigrette et melanger à la salade. Dresser dans vos assiettes et rajoutez les blancs de poulet
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