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Salade de thon aux raisins et vinaigrette au citron et à l'estragon

En avez-vous assez de cuisiner vos sempiternelles recettes? Par exemple, cette salade verte que vous servez à votre famille tous les soirs au souper. Ou la salade de poulet que vous préparez habituellement pour le dîner. L'accompagnement de riz.

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Pour la vinaigrette au citron et à l'estragon :

Préparation

  • Dans un grand bol, défaites délicatement le thon égoutté, sans l'écraser. Ajoutez les raisins, les noix, le céleri en dés, l'oignon et l'œuf haché. Mélangez le tout. Fouettez ensemble les ingrédients de la vinaigrette.
  • Ajoutez la vinaigrette à la préparation de thon jusqu'à ce que le mélange soit bien humecté. Conservez au frais dans un contenant muni d'un couvercle jusqu'au moment de servir. Donne 4 portions.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

21/05/2016

Grandptitchef

J'ai cuisiné cette recette (0) (4) Signaler
27/09/2019

Petitchef vous arriverez, un jour, à traduire en français contemporain les mesures d'un autre temps ? Arrêter avec vos mesure pifométrique. Ça fait que 300 ans que nous sommes au système métrique.

(0) (1) Signaler
Anne marie, 27/09/2019

Peut on mettre les ingrédients en poids au lieu de les mettre en tasse parce que on ne sais jamais qu'elle grandeur de tasse merci

(2) (1) Signaler

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