TERRINE DE POULET TOMATE & MOZZARELA

Name: Terrine de poulet tomate & mozzarela
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs de poulets; 150 gr de mozzarella; 50gr de gruyère râpé; 3 càc de concentré de tomate; Basilic; 4 ufs; 20 cl de crème fraiche; Sel, poivre

Entrée

6 parts

15 min

30 min

moyen

326 Kcal

(4/5 - 7 votes)
2
45

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 blancs de poulets
150 gr de mozzarella
50gr de gruyère râpé
3 càc de concentré de tomate
Basilic
4 ufs
20 cl de crème fraiche
Sel, poivre

Coût estimé: 5.69€ (0.95€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Couper le blanc de poulet en très petits morceaux et faites le revenir 3 minutes à la poêle avec une noisette de beurre
Mélanger la crème fraiche, les ufs, le concentré de tomate.

Rajouter à la préparation le blanc de poulet pré cuit, la mozzarella coupée en petits morceaux et le gruyère râpé
Rajouter le basilic, saler et poivrer

Mettre dans un plat à cake et enfourner pour 30 minutes selon votre four

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 326Kcal

Glucides: 2g
Lipides: 25.7g
Gras sat.: 15.9g
Protéines: 21.2g
Fibres: 0.2g
Sucre: 2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Terrine de courgette et saumon fumé

S Soso78410

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)